Mũi Né không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực biển với vô số món ăn ngon. Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì khi du lịch Mũi Né thì hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây – toàn là những món “nhất định phải thử”!
1. Hải sản tươi sống
Mũi Né nổi tiếng với các loại hải sản tươi rói như ghẹ, mực một nắng, tôm hùm, sò điệp... Bạn có thể thưởng thức tại làng chài, quán ven biển hoặc các quán ăn dọc bờ kè. Hải sản ở đây tươi, rẻ và chế biến rất đậm đà.
2. Bánh căn Phan Thiết
Bánh căn là món ăn sáng quen thuộc của người dân Phan Thiết. Bánh được đổ trong khuôn đất, ăn cùng trứng cút, mực, tôm và nước chấm đặc trưng pha kèm xoài xanh bào. Hương vị mộc mạc mà khó quên.
3. Bánh tráng mắm ruốc nướng
Món ăn vặt đặc trưng của Phan Thiết. Bánh tráng được quết mắm ruốc, thêm hành phi, trứng, tóp mỡ rồi nướng giòn. Ăn nóng giòn tan, thơm lừng mùi mắm – rất “bắt miệng”.
4. Bún bò - Bún cá
Bún bò ở Phan Thiết có vị thanh nhẹ, nước dùng đậm đà. Bún cá thường dùng cá thu hoặc cá ngừ, ăn kèm chả cá và rau sống. Mỗi tô bún mang nét đặc trưng riêng rất đáng thử.
5. Lẩu thả – đặc sản Mũi Né
Món ăn độc đáo chỉ có ở Mũi Né – gồm cá mai tươi, trứng chiên sợi, rau sống, khế, xoài xanh, ăn kèm nước lẩu đặc chế và bánh tráng nướng. Trình bày đẹp mắt như một “đóa hoa” trên đĩa.
6. Chả cuốn cá trích
Cá trích tươi được làm sạch, ăn sống cuốn bánh tráng cùng rau thơm, khế, chuối chát... chấm mắm nêm chua cay đậm đà – món ăn lạ miệng nhưng cực kỳ hấp dẫn.
7. Răng mực nướng
Món nhậu độc đáo của Phan Thiết. Răng mực được tẩm ướp, xiên que và nướng trên than hồng. Khi ăn dai dai, cay cay, thơm nức mũi. Thích hợp nhâm nhi buổi chiều bên bờ biển.
Ngoài những món trên, Mũi Né còn rất nhiều đặc sản hấp dẫn như bánh hỏi lòng heo, bánh quai vạc, dông nướng, gỏi cá mai... Mỗi món ăn là một trải nghiệm văn hóa, khiến chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn. Nếu có dịp đến đây, đừng quên khám phá hết những hương vị đặc trưng này nhé!